23.1.07

Bolo de bolo

Olha o bolo maluco que estou fazendo:
É tipo bolo de leite, sabe? Comum.
Só que a essência de baunilha e o fermento em pó royal que eu usei já estavam meio vencidos. hihihihi Espero que fique bom, depois eu falo!
Beijuxxxxxxxxxxxxxxx
Ingredientes:
5 ovos
1 xícara de açúcar
1 xícara de manteiga

1/3 de xícara de leite
1/2 colher de sopa de essência de baunilha

2 xícaras de chá de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento em pó

manteiga e farinha de trigo para untar

Como fazer:
Acenda o forno médio (180º) quando começar a receita.
Unte com manteiga e farinha de trigo uma fôrma de buraco no meio.
No liquidificador (
vá colocando um de cada vez) bata os ovos, o açúcar e a manteiga por 1 minuto, para obter uma mistura cremosa.
Acrescente o leite, a essência de baunilha e bata bem.
Adicione a farinha de trigo e o fermento em pó peneirados juntos e misture até formar uma massa gostosa. Também coloque aos poucos, tipo de colher em colher.
Despeje na fôrma untada e asse por +ou- 35 minutos ou até que, ao enfiar um palito no centro do bolo, ele saia seco.
Retire do forno e deixe esfriar.
Desenforme, sirv
a e coma tudo!

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